中國時報【黃菁菁╱東京專訪】日本具代表性的料亭「菊乃井」的第3代接班人,「和食之神」村田吉弘有著傳奇的人生,從法國料理入門,卻成為日本懷石料理名廚,但他的夢想是要讓日本料理成為世界級料理。村田吉弘為人和他的料理一樣清爽、純粹又深奧,他總是笑臉迎人,聊菊乃井還沒有比聊推廣和食理想時興奮,從他的言語中不難感染到他那一步步靠近目標的喜悅。以下是村田吉弘在東京接受《中國時報》獨家專訪內容摘要。學法國料理入門 變日料廚神問:您當初不繼承家業卻出國學法國料理,返日後如何進入日本料理的世界?答:我年輕時想做世界知名的法國料理,45年前法國人根本不知道日本在哪裡,所以我決定去法國留學。但去了反而感覺到,日本料理的品質不比法國料理差,但是當時全世界沒人知道日本料理,為了讓日本料理達到國際水準,且認為日本料理才符合日本人的生活,所以決定回歸做日本料理。我從法國回來時說要改做日本料理,父親當時認為是個男人就應貫徹始終,怎麼能改來改去,因為食言而被罵得很慘,但我對父親說,我想把日本料理打造成世界的料理,他最後才同意,且讓我到其他的店從頭學起。問:在日本料理業界有今天的成就,對您影響最大的人是誰?答:京都老字號料亭「瓢亭」的第14代傳人高橋英一。連續10年獲米其林3顆星評價的料亭除了菊乃井之外,就是吉兆和瓢亭。我雖然沒有直接入他門下,但他就像是我的師傅,我參加各種研習會時,他教了我很多。問:菊乃井長年維持米其林的高評價,如何維持品質和獨特的味道呢?堅持用高品質食材 不斷挑戰答:我一直在挑戰新事物,堅持採用最高品質食材,也重視季節性食材的菜單,懷食料理的菜單每個月會改1次,在經營上,我最重視的還是料理,還是除了料理沒有別的。菊乃井有3家店,廚師約100人,主廚有2、3人,還有2廚等都是我親自教的。我的店做了幾10年,所以徒弟很多,他們不用一輩子留在菊乃井,有不少徒弟已獨立出去開店。料理的世界並非只靠努力就會有所成,就像藝術家一樣。問:有沒有開分店的計畫?答:我並沒有想要讓菊乃井如何發展壯大,只要維持這3家就好,才可以提供高品質的料理,提供高品質的料理就是我的工作,現在也有兒子、女兒可繼承。有很多大陸、香港、台灣人說想要出資,希望合作開分店,全被我拒絕了。現在光是京都、東京兩地跑就很累了,如果去台灣開分店不是更辛苦了嗎,菊乃井不需要發展成國際企業,大家想吃菊乃井就來日本吃就好了。問:您認為日本料理的最大特色?答:日本料理卡路里低,菜色多,很健康。懷石料理一個套餐約65道菜,且完全不用油,所以卡路里低,全部吃完約1000卡路里,相當於1份培根蛋義大利麵。1個漢堡就800卡路里,加一杯飲料就超過1000卡路里了。台灣料理和日本料理很像,雖然高湯不同,我們用鰹魚和昆布熬湯,台灣是用雞、豬骨頭、火腿等,我們都很重視口味,水質也很像,台灣的湯頭比大陸清淡,日本又比台灣清淡。我覺得會做台灣料理的人學日本料理應該會很快。問:全球掀起日本料理的流行風,您怎麼看待這種現象?答:大陸約有2萬5000家日本料理餐廳,我相當樂見這種現象,這樣一來日本料理才能成為世界知名的料理。大陸的美食網站會員就高達3億人,是日本人口的1倍,美國人口也才2億6000萬人,當然是人多就會贏。比起歐美,我認為今後日本的文化會對亞洲造成更多的影響。和食列世界遺產 法名廚助攻問:2013年日本和食登記為世界無形文化遺產,您盡了很多力,談談當時的甘苦。答:剛開始推動申遺時,日本政府根本不理會,我站在最前鋒真的很辛苦。當時法國第一名廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)幫了很多忙,他把自己的店停止營業兩天,找來記者讓我展示日本料理,有了他的助攻,連沒到過日本的記者都認為杜卡斯推薦的一定是超高品質的料理,試吃後便寫了很多正面的報導。我們還在美術館舉辦日本料理和魯山人陶藝展覽會,巴黎人對美術很敏感,各報社都對此做了專題報導,認為魯山人的自然陶藝創作和日本料理是絕配。


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「戲劇男神」張立昂以歌手之姿出道半年就將實現開唱夢想,預計於3/9在Legacy Taipei舉辦個人首場音樂會《感應 張立昂》,他昨晚 (1/4) 先到該場地觀賞同門師兄許鈞 (下圖左) 的《事實上我沒有名字》台北演唱會。熱愛迷幻搖滾的張立昂,對許鈞充滿爆發力的演出讚不絕口,也非常期待自己站上舞台的那一天!《感應 張立昂》音樂會今天 (1/5) 中午一開賣隨即衝出好成績,張立昂非常感謝歌迷朋友的支持,他說:「從知道要辦音樂會開始,我就開始努力鍛鍊肺活量、專心練歌,希望3月時帶給大家一場精彩的演出,3月見!」日前剛結束北海道滑雪之旅的張立昂,回到台北後仍持續跑步、健身,並嚴格控制飲食,希望在音樂會當天以最好狀態跟大家見面。張立昂首場個人音樂會《感應 張立昂》將於3/9 (六) 在Legacy Taipei登場,購票請洽KKTIX及全家便利商店FamiPort,還未搶到票的粉絲,請把握機會。在成為「戲劇男神」之前,張立昂其實早已是不折不扣的音樂人,去年8/31終於推出首張個人創作EP《±1》,火速拿下博客來、佳佳、光南三大唱片通路的實體專輯銷售冠軍,並於去年9/16在西門紅樓舉辦了首場簽唱會,如今將在3/9舉辦個人首場音樂會。出道僅短短半年,張立昂便從發片新人,搖身晉級為舉辦音樂會的歌手,人氣爆紅的速度勢不可當,就連他自己都覺得進展好快,像是在作夢一樣。為答謝歌迷朋友的支持,他表示一定全力以赴,拿出最好的表演回饋歌迷,並透露即將會有新的音樂作品獻給大家。被問及目前音樂會的準備狀況,他表示很順利,但想呈現的東西很多,坦承在選曲及節目安排上有選擇障礙!期待在3/9這天透過他最愛的音樂,向所有支持他的歌迷朋友們親自表達最誠摯的謝意。(照片提供/索尼音樂)


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中國時報【曹明正╱高雄報導】高雄國際馬拉松今年邁入第10年,2月17日在國家體育場舉行,當天有將近2萬人,以及33國家、574位外籍選手參賽,本屆不僅重設賽道,開辦10年以來,年年陪伴跑友的中博高架橋因為將要拆除,也將是最後一次「陪跑」。今年高雄馬將經過城市光廊、玫瑰教堂、真愛碼頭、駁二藝術特區、高雄港牌樓、高雄港車站扇形車庫遺址、哈瑪星鐵道文化園區、露德聖母堂,鳳山縣舊城南門、海洋文化與流行音樂中心等10個以上充滿話題的新舊建築。本屆大會還特別推出專屬賽事APP,可即時掌握賽事補給配置動線,並有跑者Live追蹤、即時賽況及社群平台推播等貼心服務,關心的親朋好友們更可以查到跑友的即時位置,提前在賽道旁加油,一起合影留下回憶。由於高雄鐵路地下化已在去年10月通車,過去要穿越高雄火車站前站及後站,最直接的就是走中博高架橋,過去9屆也是許多高雄馬跑友共同「爬坡」的回憶,現在因鐵路地下化將拆除,這屆最後一次陪伴跑友後將功成身退。為紀念高雄馬10周年,高巿府運動發展局也結合元宵節舉辦燈籠創意造型比賽,提供各組1萬元獎金,另規畫10周年紀念禮,全馬組有完賽T恤,超半馬組及休閒組有紀念品,國內全馬組第1名獎金也由6萬元加碼至10萬元。


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中國時報【許家寧╱花蓮報導】花蓮縣立棒球球場以往遭人詬病的草皮問題,縣府前年為迎接中職明星賽首度進軍東台灣,展開內外整頓,如今外野一片綠油油,讓球迷大讚「花蓮球場變漂亮了!」農曆年後將再斥資8700多萬進行升級改善,預計8月完工後讓鄉親體驗宛如大聯盟等級的職棒賽事。號稱「全台灣最美球場」的花蓮德興棒球場,2001年落成後曾同時引進中華職棒、台灣職棒大聯盟,兩大聯盟在花蓮舉行賽事,後來因球場設施老舊,像是外野防撞護墊過硬、場地坑坑洞洞,草皮禿成一塊塊有如「鬼剃頭」,還被體育署評鑑為C級球場,挨批不符職業賽事需求。花蓮縣府爭取2017中職明星賽首次在東部舉辦,當時斥資4000多萬元「大整修」,一一改善草皮、紅土並更換「全台最大」的全彩高解析LED計分板,打造符合中華職棒大聯盟規格球場,嶄新風貌球場,讓不少返鄉獻技的花東球員也為驚豔。縣府教育處體健科長白鴻儀表示,預計2月後將開始動工,將全面更換內野觀眾席座椅,並在一、三壘側增加啦啦隊表演舞台、改建室內牛棚,以後投手熱身不會在淋雨,同時進行草皮與場地保養,以及無障礙電梯等設施與空間改善。對於外界關心球場整建完工已經是職棒下半季,相較以往花蓮賽事多安排上半季,憂心恐無緣看到比賽。縣府指出,去年中職移師花蓮進行5場季賽,縣府向聯盟爭取在下半季安排賽事,時間大約落在8、9月,場次應該和去年差不多。


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民視八點檔《大時代》演員群江祖平、江俊翰、陳妍安、Gino到台北兒童新樂園拍攝外景,並慶祝連日的高收視率,昨(3)晚播出平均收視率6.36,收視人口2,271,000人,最高一分鐘為7.20。3日晚間《大時代》劇情,韓宜邦逃婚被王瞳找到,兩人的對話賺人熱淚,也衝出收視亮點,另一亮點就是觀眾期待的江俊翰跟江祖平坦言自己的身分,表示自己會回來「楊幸美」身邊,彌補過去消失不在身邊的遺憾。今天四位演員到台北兒童新樂園拍戲,Gino重頭戲就是要對江祖平告白。Gino跟江祖平在現場還互相公主抱,江祖平說Gino體態很好,抱起來一點也不吃力。江俊翰表示,以前最愛玩的就是雲霄飛車,其實一點也不害怕;Gino開心跳上海盜船,卻嚇歪倒在江祖平懷裡,他說不知道玩海盜船這麼害怕,盪到第三下眼睛就閉起來,連本來在自拍的手機也pass給江祖平,結束後江祖平馬上拿出止暈藥給Gino吃,以防他自己拍完海盜船的戲就吐了。一行人頂著大太陽拍戲,在遊樂園也引起注目,不少粉絲認出要求合影。剛回歸《大時代》劇組的江俊翰說現在一天沒運動就渾身不對勁,以前有看心理醫師,吃抗憂鬱藥物,但現在發現工作可以讓他轉移,所以投入工作之後,發現焦慮跟憂鬱都不見了,很感謝現在有目標,讓他可以回歸正常的生活。他也透露,自己維持體態的秘訣就是早餐盡量吃,想吃什麼就吃,午餐的澱粉減半,晚餐就不吃澱粉,持之以恆後發現減重也沒有那麼難。近期每天都有哭戲的江俊翰跟陳妍安,笑說好像都把這輩子流的眼淚都哭完了,陳妍安表示,排戲的時候一對到江俊翰的眼睛就想哭,ㄧ來是兩人真的很久沒見面,也很符合劇中角色的心情,二來感情戲真的太厚重,每天情緒都很滿,江俊翰也說,演員卯足全力互相丟球拍戲,真的很過癮。責任編輯:洪雨汝核稿編輯:曾雅凰


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工商時報【簡威瑟╱台北報導】台股重量級企業法說會開跑,股王大立光10日打頭陣,公布去年第4季營收、今年首季營運展望,外資圈備妥蘋果下修財測實際影響、大陸智慧機客戶拉貨動能等四問,所得到的答覆不僅關係股王股價後市,更是國際資金近期操作智慧型手機供應鏈首發指引。新年才第一周,就有四家外資同步下修對大立光推測合理股價預期,看多的野村證券由4,360降至4,134元,馬來亞證券由4,200降至3,800元,花旗環球由4,930小降為4,810元;此外,給予「中立」投資評等的瑞銀證券,則是從3,500降為3,200元。在蘋果下修財測之後,大立光12月營收年減33%,與市場擔憂不謀而合,多數外資目前未調動投資評等與股價估值,還是難擋市場悲觀氣氛瀰漫,預料待法說會結束後,各研究機構將依據所得資訊、再行調整對大立光的財務預期。大立光股價4日雖失守3,000元整數關卡,陷入破底困境,所幸美股出現強彈,蘋果股價也隨之彈升,有助大立光今(7)日先奪回「3」字頭整數大關,接下來要關心的一是法說會釋出的展望,二則要緊盯法人如何看待電子股壞消息何時將利空出盡。外資研究機構對大立光法說會關注焦點如下:1.蘋果下修財測後,對大立光的實際影響如何?2.大陸智慧型手機出貨動能。3.對多鏡頭升級趨勢的展望。4.秘密武器黑鏡頭進度。瑞信證券科技產業分析師陳柏齡指出,不只蘋果iPhone出貨量遭遇大危機,大陸智慧機也見到大幅度下修,像是華為去年12月便縮減訂單,台灣不少供應商在智慧型手機曝險過高,反而成為營運挑戰。她研判,大立光同時受到蘋果與Android陣營品牌衝擊,市場短期內還可能再下修出貨量,現在並非抄底大立光的好時機(To early to bottom fish)。


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【早安健康/張承宇報導】每到冬天,各家火鍋店、麻辣鍋店人潮總是絡繹不絕,尤其對嗜辣者來說,麻辣鍋的亮紅光澤、辛辣逼人的香氣,都讓人忍不住食指大動。但是,外食麻辣鍋口味重辣、重鹹,也可能對身體帶來負擔。日本營養士推薦在家自製麻辣鍋,利用黑醋提升味道層次,還有助溫潤身體、改善手腳冰冷問題! 日本營養士推這道麻辣火鍋,既好吃又能溫潤身體 日本知名營養士、食物學專家佐藤秀美表示,約有8成女性有手腳冰冷問題,當天氣冷時血管收縮,人體會為了維持體溫,將血液向身體中心集中,造成末端血管血液流動不佳,容易感到寒冷。 因此,佐藤秀美也推薦了幫助促進血液循環、改善手腳冰冷的火鍋料理,其中的主要食材包括花椒、辣椒與黑醋。花椒、辣椒有促進血液循環、提高體溫的功效,而黑醋中的醋酸也能提高血液流動,除了改善手腳冰冷,還可能有預防高血壓的效果。而且黑醋透過烹煮後,特有的酸味會降低,還能提升火鍋的味覺層次,讓火鍋不容易死鹹,同時和花椒、辣椒的辣味也很搭。 日本內科、糖尿病內科醫師大塚靜英也指出,在東洋醫學觀點中,生薑、山椒、花椒、紫蘇、羊肉等食物,能幫助溫潤身體,是冬季進補的好食材。也曾有研究指出,辣椒等辛香料可能有助於降低死於冠狀動脈疾病、呼吸系統疾病等疾病的風險。 日本管理營養士龜崎智子更指出,辣椒中的辣椒素能促進新陳代謝、幫助燃脂、改善血液流動,改善手腳冰冷之外,也有促進食慾、消除疲勞、降低血膽固醇、預防動脈硬化等好處。而且辣椒同時也含有β胡蘿蔔素,具備抗氧化功效,能提高免疫力、幫助抗老。 麻辣火鍋這樣吃溫潤身體,幫助改善手腳冰冷 湯底 黑醋3大茶匙。 高湯700ml。 生薑泥1支量。 大蒜泥2瓣量。 醬油1大茶匙。 花椒1/2大茶匙。 辣椒1小茶匙。 豆瓣醬1小茶匙。 火鍋料 豬肉200g。 高麗菜半顆。 嫩豆腐180g。 蔥1根。 香菇5朵。 調味料 山椒粉適量。 芝麻油1大茶匙。 辣油1小茶匙。 蔥1根。 做法 將湯底材料混合,開火煮至滾後加入火鍋料煮熟,最後加入調味料調味就完成了。 延伸閱讀:


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作者為職場作家每到新的一年開始,很多人就會攤開全新的筆記本,或者打開一個電腦新檔案,寫下這一年的新計畫。 很多人想賺更多錢,想減肥,想養成運動習慣,想升職加薪,想去好幾個地方旅遊,想吃好多好多美食…… 但你有沒有試著翻開去年的「新年新計畫」?前年的「新年新計畫」?大前年的「新年新計畫」?你有沒有發現,其實這麼多年的「新年新計畫」,好像都差不多:年年都想減肥,年年都想養成運動習慣,年年都想升職加薪? 因爲,這麼多年以來,我們都沒有「做到」,所以每到新年伊始,就會再度「想到」。 「想到」跟「做到」的距離,為什麼這麼遠?遠到一年過了又一年,年年計畫都不變? 關鍵在於,很多時候,我們只是紙上談兵、光說不練,只會寫計畫,不會真的去執行,或者三分鐘熱度,做沒幾次,就因爲工作忙、身體不舒服、太累……等理由或藉口,就停下來,一停下來,就很難再恢復,直到一大段時間過去,甚至到了歲末年終,才又發覺事態嚴重,才又重新寫下新年計劃,週而復始。 你可能會抗議,這些「理由」都是真的啊!憑什麼說我是「找藉口」? 但如果依照你的邏輯,那麼什麼事都做不成,又何必大費周章訂定新年計劃? 其實,會需要訂定計畫的事,通常都不是容易達到的事,更直白說,更多的是你本來就排斥的事,所以要切實執行,必須格外有毅力。 我的好友小美,身兼管理顧問公司合夥人兼首席業務,平常忙得要死,但是當他定下了「每天跑五公里」的計畫後,就切實執行,多年來完全沒有中斷,連下雨天、寒流來襲、過年等日子都堅持到底,就算出國出差,也可以在機場航站就地跑起來……,每次聽他分享這個故事,現場聽眾總是為之動容,不少人也立志「有為者亦若是」,但很少聽到第二個成功的例子。 小美能夠做到每天跑五公里的自我要求,除了要靠堅強的毅力(恆心)跟意志力,還必須有方法,三者缺一不可。 反過來說,有好的管理方法作為輔助,可以在你的毅力跟意志力動搖的時候,扮演救急跟督促你追上進度的重要角色。 在我的經驗裡,光是依靠已經人人朗朗上口的老掉牙管理學理論「PDCA」,就足以讓你的新年新希望,終於可以有實現的一天。 PDCA是Plan-Do-Check-Act的簡稱,最早由美國學者戴明提出,原本是用在品管工作的規劃、執行、查核和行動管理上;後來,以精簡軟體開發而出名的帕斯卡爾丹尼斯,在這個基礎上,提出了修正版PDCA,把原本代表A的Act(行動),修正成Adjust(調整)。 我認為,這個修正版的PDCA,最適合運用在新年新希望的管考當中。 在這個架構下,新年新希望,不該再像過去一樣,只籠統寫上「我想減肥」、「我想多賺錢」之類空泛的「心願」,而應該如同工作上的「專案管理」,設定明確的項目與目標,並且規劃出執行與檢核期程。 舉例來說,如果目標是「多賺錢」,第一步你應該先設定「想多賺多少錢」?然後寫出具體的目標:「新的一年,我每個月想多賺一萬元。」 光寫出來沒有用,你還要思考「達成的辦法」。怎麼做,一個月才可能多賺一萬元?這個達成辦法,每個人不一樣,比如有能力去應邀接演講的人,一個月只要接三場一般的演講,就可以達到「多賺一萬元」的目的,又比如,你願意在下班後去開UBER兼差,一個月20天,一天開車兩小時,可以達到多賺一萬元的目標…… 但是,問題來了,現在要開UBER,你必須有「營業車」,必須有「職業駕照」,如果你沒有,你要怎樣補上?你願意讓自己的車變成營業車牌?或者你要靠行租車公司或車行?這些都是需要一併規劃考慮的。 換言之,「多賺錢」是心願,但真正的規劃,應該是「每天花兩小時開UBER,每月多賺一萬元,在此之前,先取得職業駕照,以及尋找適合的合作車行」,甚至,還要預先評估「下班時間如何安頓家人?如何應變臨時而來的工作要求?」等等因素,這樣才是完整的Plan(規劃)。 接著,要依循規劃好的方案Do(執行)。通常規劃愈完整,執行的可行性愈高、難度愈低。只要前面的規劃得宜,在這個階段,套句運動品牌廣告詞:Just Do It,「做就對了」! 在「做」的過程中,你還必須不斷Check,確認自己是不是按部就班地跑在跑道上?有沒有不小心出軌了?或者其他意外?例如,每天多開兩小時車,兩個月下來,你發現身體承擔不住,免疫力變差了,上班甚至會打瞌睡……這時候你就必須考慮,這樣的目標設定,到底可不可行?是不是需要有所調整?像是改成兩天開一次車,目標值從每月多一萬,改成每月多五千? 請務必記得,新年新希望,是為了讓你的生活過得更好、更開心,無論如何絕對不能本末倒置,讓自己更不開心、不健康。 最後的程序就是Adjust,就是如同前面說的,當「確認」計畫無法正常執行,就必須「調整」你的規劃跟執行方式,不厭其煩,一次一次調整,直到可以順利運作為止。 說了這麼多,我要點出的是,許多人在新年新計畫當中,會犯下三大錯誤,一個是只有「規劃」沒有「執行」,另一個是沒有隨時「確認」跟「調整」,換言之,只有P,沒有DCA;這樣等於計畫只停留在第一階段,有沒有做到完全看你高興,可以想見最後的結果,多半是「明年再寫一次新年新希望」而已。 所以,新的一年又到來了,再給自己一次機會,用對方法做規劃,並且確實做到執行、確認跟調整;我跟你保證,明年的今天,你將會超有成就感! 但如果你還是發懶,只願意停留在「計畫」階段,那我奉勸你,乾脆連計畫也不必了,放下紙筆,認真玩耍,過一天算一天,也是一種人生選擇。●本文授權連結:發言人Yuki哥更多論壇文章 李遠哲反對的 從來沒有錯過 蔡總統力抗中國 自家人別再扯後腿 不想當長官的台鐵長官 敗選檢討不知所云 民進黨2020難樂觀 「一國兩制」不是兩岸困局的萬靈丹______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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(中央社記者陳家倫上海4日電)中國經濟學者陳波表示,中國經濟明顯處在下滑期,今天人行宣布降準,「是2019年一系列經濟刺激計劃的前奏」,未來會有更多財政、貨幣擴張政策,以保持資金流動性。選在2019年開工第3天,中國人民銀行(中國央行)宣布,將分別在15日和25日下調存款準備金率0.5個百分點。有別以往降準多為0.5個百分點,人行一口氣宣布分兩次、共計下調1個百分點,顯見「救經濟」力度。華中科技大學經濟學院國際經濟與貿易系教授陳波向中央社表示,這次降準主要有3個背景,首先是2018年底已公布經濟數據表現不佳,揭示經濟走入衰退期;其次為中美貿易戰烏雲籠罩;最後是先前去槓桿對經濟造成損害。陳波指出,相較中美貿易戰的影響,這次降準更多考慮的是中國內部經濟情勢,特別是先前官方為了去槓桿,對經濟、金融政策猛踩剎車而造成的損害,雖然中國債務成長是很大的問題,但「一刀切」降低資金流動性,則會觸發經濟問題。陳波評估,這次降準「是一系列經濟刺激計劃的前奏」,2019年會有更多財政、貨幣刺激政策,包括減稅、降息等,「且宜早不宜晚」。希望經濟下滑的恐慌,不要進而危及市場信心,也糾正前期為了去槓桿「用力過猛」的損害。他認為,以降準作為刺激經濟的「起手式」後,中國經濟也不會很快起穩,因為要有一段循環期,至少2019上半年中國的經濟還是會顯得比較悲觀。在這樣的情況下,官方將更容易發布財政和貨幣刺激性的政策。另外根據第一財經,平安證券首席策略分析師魏偉表示,降準是預期之內,2019年降準至少是3到4次。中原地產首席分析師張大偉指出,降準目的在於刺激實體經濟,但最後獲益的依然肯定有房市。(編輯:張淑伶)1080104


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【台灣醒報記者張朝瑋台北報導】The Lighters、許書豪、王豔薇等人於耶誕音樂會中高歌,為視障者共同發聲!由愛盲基金會發起的幸福聖誕音樂會,邀請The Lighters以清脆的歌聲開場,並由廖柏雅、許書豪、王豔薇等人接力演出,也邀請了以視障者組成的愛盲樂團演奏多首歌曲,盼藉由輕鬆愉快的音樂,喚起大眾對視障者的關心。在廖柏雅演唱完多首歌曲後,由視障者成立的愛盲樂團緩緩步上台,他們以中西樂器合併的方式,演奏多首聖誕歌曲及澎湖灣等民謠,在表演會場一旁玩耍的小朋友,也不時被樂聲吸引而停下腳步,駐足在他們面前聚精會神聽著。而在演奏最後一首聖誕歌曲時,許書豪、王豔薇一同上台合唱,瞬間將音樂會帶向高潮。愛盲基金會表示,在台灣約有6萬名的視障者及115萬名的低視能者,因為視力的低下或喪失,連帶對生活感到恐懼並失去自信,導致不敢走出熟悉的環境,因此盼透過這場音樂會,邀請諸多年輕歌手與愛盲樂團合作演出聖誕歌曲,展現視障音樂人突破困境的毅力與專業。而除了音樂以外,愛盲基金會董事長謝邦俊與執行長侯勝緣也現場示範,如何正確幫助視障者的「問拍引報」步驟,亦設置了視障體驗攤位,邀請民眾透過模擬,體驗視障朋友的辛苦不便,期盼喚起社會大眾同理視障族群的要求,並適時提供協助,為他們營造更友善的環境。


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